В Ливнах едва не попал в продажу сомнительный фарш

Это выяснилось в декабре текущего года в результате анализа электронного журнала в Федеральной Государственной информационной системе «Меркурий».

Как установили проверяющие, 108 килограммов замороженного фарша цыплёнка, оформленных ветеринарным врачом БУОО «Ливенская районная СББЖ», не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», в частности, не прошли установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности (с авансовой датой выработки) для реализации в пищу людям.

По факту выявленного нарушения ветеринарный врач привлечён к административной ответственности в виде штрафа по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ. Оборот данной продукции приостановлен.