В Ливнах мониторят качество школьных обедов
С началом учебного года специально созданные комиссии в Ливнах проводят мониторинг качества питания в школах.
Меню едино для всех школ. Обед готовят из расчета 40 рублей на человека. Как правило, это каша с котлетой или сосиской, салат, чай с кусочком батона.
Пища полезная, но не все дети едят её. В особенности, как выяснили члены комиссии, куда вошли представители администрации, управления общего образования, депутаты Ливенского городского Совета, привередничают младшеклассники. Кто-то не любит кашу или плов, кто-то совсем не есть салат. Поэтому, как установили проверяющие, значительное количество еды всё же идёт в ведро.
Старшеклассники менее разборчивы в питании, но и они предпочитают ту пищу, которую привыкли есть дома. Как правило, это картофельное пюре, сосиски. Задача организаторов школьного питания – обеспечить сбалансированное, вкусное и полезное питание, в соответствии с утвержденной технологической картой. По этой части замечаний проверяющие пока не выявили, но сделали для себя в ходе мониторинга определенные выводы, сообщается на сайте администрации города.
