В Орловской области проверят все школы на предмет горячего питания школьников
В целом в регионе охват горячим питанием школьников всех возрастов составляет 85 %, в том числе учащихся 5-11 классов - 73,8 %. В настоящее время все учащиеся младших классов Орловской области обеспечены горячим питанием.
Как отметил руководитель Управления Роспотребнадзора по Орловской области Александр Румянцев на аппаратном совещании в обладминистрации, контрольные мероприятия по организации горячего питания уже проведены в отношении 60 % школ. По их результатам выявлено 396 нарушений. Большинство нарушений связано с режимом содержания пищеблоков. Фиксируются и нарушения в технологии приготовления блюд, условиях хранения пищевых продуктов, занижение объемов порций.
В рамках мониторинга в 50 школах области проводится оценка фактической организации питания, состояния здоровья учащихся на основании анкетирования родителей при участии детей. До конца года проверка пройдет во все без исключения школах.
Результаты наблюдений за состоянием питания детей в образовательных учреждениях послужат основой разработки рекомендаций по оптимизации питания детей с учетом региональных особенностей, взаимодействию с родителями по вопросам здорового образа жизни и приверженности принципам здорового питания.
