В Орловской области снизилось производство сахара, муки и крупы

Сократилось в регионе производство муки из зерновых культур - 50,3 тыс. тонн, что на 26,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Кроме того, в январе-сентябре 2021 года снизилось производство крупы на 19,3% по сравнению с этим же периодом 2020 года, сократилось производство молока (меньше на 13%) и изготовление сыра - на 24,8% меньше, чем за этот же период 2020 года.

При этом за девять месяцев этого года на 36,9% выросло производство мяса и субпродуктов из птицы, на 34,9% - колбасных изделий (изготовлено чуть более 4,6 тыс. тонн), на 36,3% - мясных полуфабрикатов (36,2 тыс. тонн) и на 9,9% - свинины (50,2 тыс. тонн).