Это выяснило выборочное обследование наблюдения рациона питания населения, которое проводилось в конце апреля в нашем городе.
 08.05.2013
 НОВОСТИ
 0 коммент.
 2094 просм.
 Автор: Елена Петрашова
В 2013 году Федеральная служба государственной статистки впервые в России провела полноценное обследование рациона питания населения. Наблюдение рациона питания населения проводится в два этапа в течение года по одному и тому же кругу домохозяйств. В Ливнах первый этап прошел с 16 по 30 апреля, следующий будет проводиться в сентябре. На протяжении двух недель специально обученные люди – интервьюеры ходили по заранее выбранным домам и проводили среди граждан опрос, касающийся рациона питания. Выбор домов делает автоматически компьютер. В первом этапе под обследование рациона питания попали улицы Поликарпова, Дружбы народов, Курская в сл. Беломестной, пер. Дачный, ул. Бахтина, ул. Пролетарская и Московская, а это около 60 семей. Каждый человек отвечает на вопросы интервьюера индивидуально. Исключение составляют люди, которые болеют и лично не могут ответить на вопросы работников статистической службы, либо люди преклонного возраста. Сведения за детей в возрасте до 14 лет дают родители или опекуны ребёнка
Интервьюеры задавали респондентам вопросы о количестве фактически потреблённых блюд и продуктов в течение суток, предшествующих дню проведения опроса и регистрировали эти данные в специальном бланке суточного дневника. Итоги обследования ещё не подведены, но уже удалось выяснить, что половина обследуемых ест продукты, выращенные самостоятельно, а другая - только купленные. Кроме информации о питании собраны сведения о демографических и социально-экономических характеристиках респондентов, уровне материальной обеспеченности домохозяйства. В индивидуальных вопросниках собраны дополнительные сведения о качестве и регулярности питания в образовательном учреждении, по месту работы и в общественных столовых. Кроме этого работники статистической службы спрашивают о курении, состоянии здоровья, употреблении алкоголя и так далее.
— Каждый день мы ходим по домам и задаем ливенцам вопросы, касающиеся их рациона питания и состояния здоровья, — рассказала Наталья Чуйкина, интервьюер.
— Некоторые люди отвечают на наши вопросы с большим удовольствием, а другие отказываются. Бывают случаи, что нам даже не открывают дверь, это, несмотря на то, что вся информация полностью конфиденциальна. Видно люди не понимают всю важность обследования.
Всем ответившим на вопросы девушки дарили на память сувениры. В середине сентября работники статистической службы снова отправятся по домам для проведения обследования наблюдения рациона питания. Пожалуйста, примите их как полагается.
|
