Сколько стоит заготовить соленья?

С приходом сезона овощей и фруктов ливенцы озаботились домашними заготовками на зиму. Многие хозяйки собирают овощи и фрукты на своих огородах, а некоторые отдают за них на рынке немалую сумму.

23.07.2014   Экономика   0 коммент.   2514 просм.    Автор: Елена Васильева

Без сомнения, на заготовки даже у самой экономной хозяйки уходит немало средств. Ведь даже имея свой огород, приходится покупать сахар, соль, масло, крышки и многое другое, а что уж говорить о тех, у кого нет своей дачи. На днях наш корреспондент прошелся по рынку и посмотрел почем сегодня овощи, фрукты и все самое необходимое для домашних заготовок. Оказывается, с приходом сезона предприимчивые торговцы значительно подняли цены на сахар. Если буквально месяц назад  за него было необходимо заплатить в среднем 29 рублей, то сейчас эта цена поднялась от 34 рублей, а в некоторых торговых лавках она доходит и до 40 рублей. Среди овощей самыми дорогими на сегодняшний день являются морковь, картофель и помидоры. Средняя цена за картофель в нашем городе 45 рублей за килограмм, примерно столько же придется заплатить и за морковь. Если сравнивать с началом сезона, то эти цены были гораздо выше. Несмотря на то, что неделю назад цены на овощи немного упали, покупатели все равно считают, что продавцы немного их завышают. Что касается фруктов, то их цена тоже не так уж и низка. У жителей села и дачников за литр малины приходится заплатить 100 рублей, а это значит, что за ведро нужно заплатить тысячу. Плюс еще необходимо купить сахар и крышки, а это выходит еще рублей 700. В итоге одно малиновое варенье обойдется нам как минимум в 1700 рублей, а ведь нужно закрыть еще компот и закуски. Немного лучше ситуация складывается с вишней и крыжовником, в среднем за один литр такого фруктового удовольствия необходимо заплатить всего лишь 25-30 рублей.
Пройдясь по рынку, вывод напрашивается сам собой. Для того, чтобы сделать заготовки на зиму, необходимо потратиться как следует. Посмотрите сами, какая ситуация сегодня с ценами на все самое необходимое для солений.

 

Продукты

«Росинка»

«Магнит»

Рынок

«Ермак»

Мини рынок «Золушка»

Прилавочный рынок

Морковь

33,90 р. за кг.

29,50 р. за кг.

40 р. за кг.

34,98 руб. за кг.

40 р. за кг.

50 р. за кг.

Лук

28.10 р. за кг.

20,90 р. за кг.

20 р. за кг.

26 р. за кг

40 р. за кг

30 р. за кг.

Помидоры

61-120 руб. за кг.

60-74 р. за кг.

60-80 р. за кг.

81.95 р. за кг.

60-80 р. за кг.

100 р. за кг.

Огурцы

45,90 руб.

33 р. за кг.

35 р. за кг.

32.78 р. за кг.

40 р. за кг.

30 руб. за к

Перец болгарский

228,50 руб.

49,80 руб. за кг.

80 р. за кг.

53 р. за кг.

70-90 р. за кг

---

Баклажаны

---

55,90 руб. за кг.

50-80 р. за кг.

53 р. за кг.

50 р. за кг.

---

Сахар

33,80 за кг

34 р. за кг

33 р. за кг

37 р. за кг.

40 р. за кг.

---

Абрикосы

---

80-110 р. за кг.

100-110 р. за кг.

108 р. за кг.

100-120 р. за кг.

---

Крышки

156,80 – 50 шт.

109 руб. 50 шт.

100-150 руб. 50 шт.

113,40 р. 50 шт.

100-120 р. 50 шт.

---



написать комментарий