Форель выдавали за сёмгу. В Орловской области вскрыли канал подмены дорогой рыбы на более дешёвую
В Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям поступило обращение некоммерческой организации «Рыбный союз» о фактах обнаружения фальсифицированной рыбной продукции производства ООО «Рыбоперерабатывающий комбинат Ассоль» в магазинах торговой сети Орловской и Курской областей.
Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора проанализировала данные ФГИС «Меркурий» и выявила нелогичные схемы перемещения соленой семги производства московского ООО «Рыбоперерабатывающий комбинат Ассоль».
Было установлено, что уполномоченным лицом предприятия периодически в системе формировались транзакции «производство/переработка», где в качестве сырья указывалась форель, а в качестве вырабатываемой продукции - семга соленая.
Полученную из форели «семгу» комбинат отправлял в адрес ООО «Торговый дом «ТРИ КИТА» (г. Казань), при этом гашение ветеринарных свидетельств, которые свидетельствуют о поступлении продукции на предприятие, осуществлялось в течение нескольких часов, что фактически невозможно. Затем из торгового дома продукция попадала на прилавки магазинов Орловской и Курской областей.
На территории подконтрольных регионов Управлением Россельхознадзора был организован отбор проб соленой семги производства ООО «Рыбоперерабатывающий комбинат Ассоль». Лабораторные исследования, проведенные подведомственным Россельхознадзору ФГБУ ЦНМВЛ, показали наличие в образцах видоспецифичной ДНК радужной форели. Таким образом, производитель выдавал рыбу с более низкой стоимостью за рыбу с более высокой стоимостью.
Управление Россельхознадзора направило производителю предписание об отзыве декларации о соответствии продукции. Учетная запись уполномоченного лица ООО «Рыбоперерабатывающий комбинат Ассоль» в системе «Меркурий» заблокирована. Данная информация также направлена в адрес Прокуратуры Орловской области.
В настоящее время в отношении производителя Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям организуются надзорные мероприятия.
