Сегодня отмечается праздник, называемый в народе «Сороки»

22 марта, во время Великого поста, отмечается день памяти 40 Севастийских мучеников — праздник, посвященный мужеству и стойкости сорока воинов, принявших мученическую смерть за веру во Христа.  В народе принято в этот день печь «жаворонков».

22.03.2025 10:19:00

Традиция выпекания жаворонков в день памяти 40 Севастийских мучеников существует во многих православных странах. Жаворонки — это маленькие булочки в форме птичек, символизирующие весну и возрождение природы.

Птица-жаворонок ассоциируется с весной и началом новой жизни. В христианской символике жаворонки, поднимающиеся к небу, ассоциируются с душами 40 мучеников, которые приняли смерть, оставаясь верными вере.