Владельца убойного пункта в Ливенском районе оштрафовали на 30 тысяч рублей
Проверка убойного пункта, расположенного в посёлке Набережный Ливенского района проводилась специалистами Россельхознадзора в апреле 2026 года.
В ходе контрольных мероприятий был выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства. В частности, в месте убоя животных и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствовал стерилизатор для дезинфекции инструментов. На производстве не было смонтировано техническое устройство экстренной остановки линии убоя на случай подозрения или выявления особо опасных заболеваний животных.
Кроме того, лабораторные исследования отобранного образца свинины обнаружили в мясе бактерии группы кишечной палочки, превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя были составлены протоколы, вынесено постановление о привлечении к административной ответственности в виде штрафа в размере 30 тыс. рублей. Предпринимателю выдано обязательное к исполнению предписание, сообщили в ведомстве.
